Nie wiem jak wy, ale ja kocham, a nawet ubóstwiam makaron. Można z niego wyczarować mnóstwo pysznych, różnorodnych dań i co ważne, na każdą kieszeń. Są takie dni, kiedy wstaję rano i totalnie nie wiem, co podać na obiad. W dużej mierze staram się planować posiłki, ale wiecie, czasem wyskoczy coś niespodziewanego i klops! Wtedy właśnie sięgam do mojej tajemniczej szuflady w której kryją się składniki przeznaczone na szybki, a jednocześnie smaczny i zdrowy posiłek.
W mojej kuchni po prostu nigdy, ale to przenigdy nie może zabraknąć paczuszki makaronu. Najczęściej wybieram ten od Lubella, bo jest naprawdę smaczny. Poza smakiem lubię akurat produkty Lubella, ponieważ są naprawdę różnorodne - kolanka, kokardki, świderki, spaghetti... Każdy znajdzie coś dla siebie!
Kilka lat wstecz, przyglądałam się mojej babci, jak sama robiła makaron. Teraz mogę go sobie kupić w sklepie, bo jest równie smaczny jak ten robiony własnoręcznie. W dzisiejszych zabieganych czasach, liczy się przecież każda minutka!
Powiem wam, że makaron lubię od dziecka. Mogłabym go mieć na talerzu codziennie i chyba nigdy nie kręciłabym na niego nosem ;) Wszak makarony pasują nie tylko do zup! Ja przykładowo uwielbiam makaron z truskaweczkami, w towarzystwie warzyw, albo jako jeden ze składników majonezowej sałatki. Pomysłów jest cała masa, a do nas tylko należy wybór odpowiedniego dania. Chwila moment i już gotowe!
Przeszło 27 lat temu, z inicjatywy 40 producentów makaronu z całego świata ustanowione zostało święto. Od 1994 roku, 25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu! A że takiej okazji nie można odpowiednio nie uczcić, polecam wam przygotować jakieś pyszne danie właśnie z makaronem. Co powiecie na coś takiego?
Sałatka z makaronem mini świderki
Przygotowanie:
1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić i przełożyć do miski.
2. Awokado pokroić w kostkę, pomidorki koktajlowe przekroić na pół i dodać do makaronu.
3. Następnie dodać posiekane orzechy. Całość skropić oliwą z oliwek, dodać garstkę mix sałat a na koniec doprawić solą i pieprzem.
Spaghetti z kurczakiem w sosie pomidorowo paprykowym
Składniki:
⦁ 500 g makaronu Lubella spaghetti
⦁ 300g piersi z kurczaka
⦁ 3 papryki (po jednej z każdego koloru - czerwona, żółta i zielona)
⦁ 3 pomidory malinowe
⦁ 1 cebula
⦁ olej do smażenia
przyprawy
⦁ 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
⦁ 1 łyżeczka suszonek bazylii
⦁ sól/pieprz
⦁ kilka listków świeżej bazylii
Przygotowanie:
1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu .
2. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć pokrojoną
w drobną kostkę cebulę.
3. Następnie dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, szczyptę soli, pieprzu i dalej smażyć.
4. Do usmażonego kurczaka dodać pokrojone w kostkę papryki. Pomidory sparzyć gorącą
wodą, obrać ze skórki, a następnie pokroić w kostkę i dodać do mięsa. Dodać przyprawy,
doprawić do smaku solą i pieprzem, całość wymieszać.
5. Na koniec dodać makaron i listki świeżej bazylii.
Oczywiście to tylko przykładowe dwa dania, które możecie wyczarować z najlepszych na rynku, makaronów Lubella.
A wiecie, że gotowanie łączy ludzi? Sama jestem tego wiernym przykładem;) Mój TŻ na pierwszych spotkaniach raczył mnie tak pysznymi sałatkami, właśnie z makaronem, że nie mogłam się w nim nie zakochać :)
Jestem przekonana, że i w waszym codziennym menu, makaron gości baaardzo często.
.jpg)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz